Нелегко переоценить значение итальянской кухни, так как на сегодняшний день, можно сказать, любой человек знаком с пиццей или ризотто. Многие блюда обозначенной кухни сперва могут показаться слишком калорийными, скажем, лазанья или карбонара, спагетти, но это мнение ошибочно, ведь чаще всего для их приготовления используют муку грубого помола, которая не вредит фигуре. Также эта страна знаменита своей бесконечной любовью к сырам: азияго, моцарелла, пряный пармезан, бра, сладковатый сыр битто, сливочный маскарпоне — Италия производит почти 600 сортов сыра. Мы приглашаем вас побаловать себя блюдами народа, для которого их рецепты — важная часть культуры страны.