паназиатская кухня: японская кухня

Наверное, трудно представить более традиционную и загадочную кухню, чем кухня народа Японии. Первое, что приходит на ум при этих словах, — разумеется, аппетитные суши или роллы — блюдо, начинка которого известно обилием вариаций: лосось, семга, копченый тунец, крабовое мясо, омлет "тамаго", тофу, огурцы и листья салата, икра лососевая и многое другое. Не описать кухню Японии и без риса — это пищевая основа японской культуры. Ресторан Маша и Медведь поможет вам попасть в мир жителей этой удивительной страны, для которых значение еды не ограничивается насыщением тела: она способна упрочнить и разум, дух человека.